Leckere Fluffige Protein Pancakes

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Fluffige Protein Pancakes
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Mit dem Rezept bekommt ihr richtige leckere Protein Pancakes diese auch schön Fluffig sind.

Was wir für ca 6 Portionen brauchen:

Alle trockenen Zutaten werden in einer großen Schüssel vermengt. Danach kommen die flüssigen Zutaten hinzu. Danach den Pancake Teig ca 10 Minuten ruhen lassen.

Derweil eine beschichtete Pfanne mit etwas (Raps) ÖL auf mittlerer Stufe erhitzen.

Jetzt den Teig gleichmäßig in die Pfanne geben und ca 1-2 Minuten mit einem Deckel anbraten. Sobald die Unterseite goldbraun ist, wende den Pancake vorsichtig und brate die zweite Seite an.

Jetzt kannst du sie warm oder kalt genießen.
Mit Kokos-Sirup  schmeckt es am besten und bei Bedarf noch Erdbeeren und einen Apfel kleingeschnitten dazu und etwas Zimt. 

Lass es dir Schmecken!

 

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